Mythbuster!

1.jpg

Jeg er jo bare en her, så da må det vel bli Mythbuster da. Altså, jeg måtte bare se om det lot seg gjøre, lage
noe godt av en Grandiosa. Norges nasjonalrett. En god kompis sa det så fortreffelig, selv om man skraper av alt og legger på indrefilet, ja så blir det ikke bra. Neivel, vi får se. Jeg har nå vært hos Ultra her i Trondheim og kjøpt en stykk Grandiosa, samt Serrano-skinke, og noe ost. For skal man lage noe godt, må man ha i noe godt.

2.jpg

Her er det som skal til, foruten en Grandiosa, så er det steinsopp, tomater, en god olivenolje, 4 sorter ost, Brie, Parmesan, Mozzarella og en vellagret ost fra Nederland, gamlere enn de norske ostene jeg kjenner til, Serranoskinke, pepper og kanskje løk. Løk og spekeskinke er kanskje ikke beste kombinasjonen, vel, har ikke bestemt meg ennå.
Uansett, så kan det ikke bli verre. Nå venter jeg bare på at pizzaen skal tine, slik at jeg kan komme igang med å
modifisere Grandiosaen.

3.jpg

Nå har den tint såpass mye at jeg kan begynne å skrape av, huff, det var mye guffe å få av gitt. Dette er jo det viktigste av alt. Ut fra det som denne pizzaen vitterlig skal inneholde, er det nok mye skummelt oppå her. Bunnen får jeg ikke gjort stort med.

4.jpg

Tenkte nesten at jeg skulle tørke av restene med papir, men dette får duge. Det som er under fyllet, ser ikke annet enn direkte skummelt ut!

5.jpg

PÃ¥ med tomatsausen. Skal si den er forskjellig fra den opprinnelige. Tro hva som er i den egentlig. Usj, vil ikke vite.

6.jpg

Se der ja, der er du klar til Ã¥ inn i oven. Foruten tomatsausen, er det nÃ¥ 4 sorter ost og «Karl Johan svamp» der, og oljen da, den er god 🙂 Et fint dryss med nykvernet pepper er det plass til ogsÃ¥. UtenpÃ¥ pakken stÃ¥r det beskrevet at den skal steikes i oven pÃ¥ 225 grader. Stabburet stakkar da, vel man kan jo ikke klandre dem, de driver jo ikke med pizza. Nei, jeg skrur opp temperaturen til maks, 300 grader, der skal den stekes. I de ekte pizzaovnene i Napoli er det ogsÃ¥ skrekkelig varm, 225 grader duger rett og slett ikke.

7.jpg

Se der ja, er du ute av ovnen, fin og passe brun.

————–

Etter å ha spist; Vel, jo ja, den ble jo så uendelig mye bedre enn en original Grandiosa, skulle da bare mangle. Fyllet som er på originalt, kan man koke gift på, det er jeg sikker på. Jeg ble mett, men også en smule uvel. Jeg satt hele tiden med Grandiosafølelsen i munnen ved hvert tygg, samme om det smakte god olivenolje, steinsopp, gode oster eller Serrano-skinke. Den bunnen er ikke bra heller. Jeg trodde det var pappaktig, men det er den ikke, jeg vil si mer gummiaktig, underlig.

Det ble ikke bra. Altså, det er umulig å lage god mat av en Grandiosa!

-og jeg er 40 Ã¥r….


2 Responses to “Mythbuster!”

  • Tarjei Says:

    hahahha

    Du Ole du Ole…..du er ikke god

  • Broder Lars Says:

    Tøft!

    Veldig bra Рog vitenskapelig holder det m̴l i massevis.

    Det blir som å klaske på idun tomat ketchup på en god biff.

    UtfordrinG. Prøv å lage karbonade ut fra karbonadeig fra Gilde!

Leave a Reply